Recepten

Hier vind je de recepten die getest en goedgekeurd zijn. Hopelijk vind je hier iets bruikbaars en Enak Sekali bij!

Eggsel by funnyfoodart.com

Krokante muesli

Een makkelijk en smakelijk recept voor krokante muesli. De granen, pitten en gedroogde vruchten kunnen natuurlijk vervangen worden door andere varianten die je zelf lekker vindt, zolang je in totaal zo'n 700-800 g droge ingrediënten hebt.  Varieer ook eens met de...

Lees meer

Backup brownies

Dit weekend had een vriendin op de koffie, maar de ochtend vloog voorbij en plotseling had ik nog maar een uur om iets lekker voor ons te maken. Gelukkig heb ik dit makkelijke recept. Probeer het ook eens als je trek hebt in iets lekkers!

Backup brownies

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total Time: 40 minutes

16 st.

Backup brownies

Ingredients

  • 125 g ongezouten boter
  • 125 g bloem
  • 200 g suiker
  • 100 cacaopoeder
  • 0,5 tsp zout
  • 2 eieren
  • poedersuiker

Instructions

  1. Smelt de boter in een kleine pan op laag vuur. Haal de pan van het vuur als de boter bijna gesmolten is en laat het even afkoelen.
  2. Verwarm de oven voor op 175°C en beboter een 20x20 cm bakvorm.
  3. Meng de bloem, suiker, cacaopoeder en zout in een kom. Druk grote klompen fijn.
  4. Klop de eieren even en doe de gesmolten boter erbij. Meng het ei-botermengsel in het bloemmengsel en roer tot het net gecombineerd is.
  5. Doe het beslag in de bakvorm en bak het gedurende 25-30 minuten, totdat een houten prikker schoon uit het midden komt.
  6. Neem de bakvorm uit de oven, laat het 5 minuten afkoelen en snij de brownies in 16 stukken.
  7. Zeef er wat poedersuiker overheen en serveer.
http://hondsmerk.com/nl/recipes/

Lees meer

Hollandse bitterballen en kroketten

Een kroketje is zo gewoon in Nederland, maar onbekend in Noorwegen. Dus als we een kroketje willen eten, of een bitterballetje happen, moeten we het zelf maken. Dit recept is gebaseerd op een recept dat we van een tante van Frank hebben gekregen, maar met iets...

Lees meer