Een makkelijk en smakelijk recept voor krokante muesli. De granen, pitten en gedroogde vruchten kunnen natuurlijk vervangen worden door andere varianten die je zelf lekker vindt, zolang je in totaal zo’n 700-800 g droge ingrediënten hebt.  Varieer ook eens met de maple sirup en gebruik honing, schenksiroop of een combinatie hiervan (50% honing en 50% maple sirup is ook erg lekker).

Nog makkelijker wordt het als je de granen, pitten en gedroogde vruchten vervangt door een pak muesli (van ca. 700 g). Olie, siroop, snufje zout en wat vanillesuiker er doorheen en even in de oven bakken. Dus nu hoef je nooit meer een duur pak krokante muesli te kopen!