Første gong at eg skulle få damerklubben på besøk så fekk eg litt panikk fordi eg vist ikkje kva slags mat dei likte. Så eg gjekk tilbake til det som eg kan og det er asiatisk mat. Chow mein betyr berre hurtigstekte nudlar og er derfor ein veldig fleksibel rett.  Med nudler, sesamolje, soyasaus og litt restegrønnsaker og kanskje litt restekjøtt i huset, kan du lage chow mein.